ガスパチョ・カリエンテ

5. 1月 2021 | メトロキャッシュアンドキャリージャパン

温かいガスパチョをガスパチョ・カリエンテといいます。
野菜がたっぷり溶け込んだ体も心も温まるスープです。

材料

クイックサーブ トマト 40.0g ■
水 350.0g ■

赤ピーマン（角切り）20.0g
黄ピーマン（角切り）20.0g

パン（ひと口大） 25.0g ★
玉ねぎ（乱切り） 20.0g ★
セロリ（角切り） 10.0g ★

リーペリンソース 2.0g ▲
タバスコ 1.0g ▲
瀬戸のほんじお 2.0g ▲

オリーブオイル適量

 

作り方

1. 鍋に■を入れ、よく混ぜながら火にかけ沸かし、★を加えしばし煮ミキサーにかける。
2. (1)を鍋に戻し、▲で味付けする。

 

---