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メトロプライベートブランド&輸入食品フェア

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春の一押し!メトロのプライベートブランド&輸入食品。
2月28日(木)~3月27日(水)開催の「メトロ プライベートブランドフェア」では、プライベートブランド商品を使った、前菜・小鉢メニューのご提案をいたします。新商品もありますので、お試しいただくチャンスです!

★ 同時開催! プライベートブランド&輸入食品フェア・洋食系

各店にて試食デモも開催いたします。スケジュールはこちらをご確認ください。

 ※メトロプライベートブランド&輸入食品フェア・洋食系のカタログパンフレットをご覧になりたい方はカスタマーwebサイトから!(ご利用にはカスタマー登録が必要です)


和食レシピ

メトロシェフポテトサラダ 5アレンジ 簡単おつまみ!

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1.シャキシャキ!ガリポテトサラダ(2人前)
メトロシェフポテトサラダ100gと1cm幅切りの薄切り甘酢漬け20gを混ぜ合わせて皿に盛りつける。薄切り甘酢漬け8g、千切りのしそ少々、きざみのり少々、白ごま少々を上にトッピングする。
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2.細切りサラミがのったマスタードポテトサラダ(3人前)
メトロシェフポテトサラダ150gと、粒マスタード5gを混ぜ合わせる。皿に盛りつけ、サラミ細切り5g、フライドオニオン2gをトッピングする。
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3.柚子胡椒ポテトサラダ クリームチーズ入り(4人前)
メトロシェフポテトサラダ165gに1.5cm角にカットしたクリームチーズ30g、柚子胡椒6gを加えて混ぜ合わせて皿に盛る。3cmカットした水菜15g、1.5cm角にカットしたクリームチーズ15g、小ねぎ小口切り10g、あられ2gをトッピングする。

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4.雛あられ風ふわふわポテトフライ(2人前)
メトロシェフポテトサラダ50g、卵白10g、かたくり粉7.5gを混ぜ合わせる。180度の油で少量ずつ揚げて、塩少々を振る。
お好みで青海苔や梅を刻んで入れると、バリエーションが出ます。
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5.オニオンスライスのせシンプルポテトサラダ(4人前)
皿にメトロシェフポテトサラダ180g、マヨネーズ20g、スライスオニオン40g、かつお削り節5gの順に山高く盛り付け、かいわれ大根をちらす。
※お好みで醤油を回しかける。
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メトロシェフ ポテトサラダ

  • 北海道産のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを使用。
  • えぐみが少なく、粘性の高いばれいしょ「さやか」を使用したポテトサラダです。15mmの角切りタイプとつぶしタイプを併用し、適度な硬さにしています。
  • 盛り付けるだけの使いやすさと、お店でオリジナルメニューづくりができる調理性が便利。野菜と和えても形が崩れないため、調理パンや焼き込みパンにもお使いいただけます。

AROベースドレッシング 5アレンジ

小鉢・前菜に!ちょい足し ドレッシング&ソース!
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1.グレープフルーツと生ハムのヨーグルトサラダ
AROベースドレッシング40gにヨーグルト40gを混ぜサラダにかける。

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2.白身魚フライ カレーソース添え

AROベースドレッシング20gにカレー粉2g、ケチャップ5gを混ぜ合わせ、フライにかける。

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3.ほうじ茶豚 2種のソース

AROベースドレッシング25gとほうじ茶0.5g、AROベースドレッシング25gと味噌とみりんをそれぞれ合わせる。お皿にほうじ茶煮豚を盛り付け、白髪ねぎ、大葉、貝割れ大根を添え、ドレッシングを添える。

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4.焼きキノコの中華マリネAROベースドレッシング゙50gに豆板醤2gとオイスターソース4gを混ぜ、炒めたきのこにかける。


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5.サーモンのわさびおろし和え

AROベースドレッシング60gに大根おろし60g、わさび10gをよく混ぜ、一口大のサーモンと交互に盛りつける。

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アロ ベースドレッシング1L

  • 手持ちの調味料とブレンドして、オリジナルのドレッシング、ソースが簡単に作れます。
  • これ1本で様々なドレッシングが作れるため、在庫の保管スペースも節約できます。
  • アイディア次第で幅広くアレンジ可能です

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下記内容&スケジュールにて、上でご紹介した中からセレクトしたメニューの試食デモを開催いたします。この機会にぜひお試しください。

試食内容

  • メトロシェフ ポテトサラダ アレンジレシピ
  • アロ ベースドレッシング アレンジレシピ

2/28(木) 千葉店
3/1(金) 流山店、高崎店、宇都宮店
3/2(土)
辰巳店
3/3(日) 市川店、川口安行店
3/7(木) 多摩境店、横浜いずみ店、蒲田店