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ペコリノロマノパウダー 1kg

● 商品情報

ローマ時代から作られ続け、今も親しまれる歴史あるハードチーズです。


102431-500-500
102431   ペコリノロマノパウダー 1kg

 内容量  1kg
 賞味期限  120日
 原材料名  羊乳、食塩
 熟成期間  8ヶ月
 保管温度帯 
 10℃以下で保存してください


【こだわりポイント】

ローマ時代から作られ続け、今も親しまれる歴史あるハードチーズ。ローマの伝統的な料理カルボナーラ、カチョ・エ・ぺぺ(チーズとコショウのパスタ)や、アマトリーチェ発祥のアマトリチャーナなどイタリア料理には欠かせない、味わい深い羊乳のチーズです。


【商品特長】

  1. DOP認証のイタリア産羊乳が原料
  2. 強い塩味と辛さ
  3. カルボナーラとアマトリチャーナに使う定番チーズ